Wykazał istnienie różnic w nanostrukturze (strukturze badanej w skali nanometrów) aragonitu tworzonego biogenicznie i abiogenicznie.
Zajmuje się .
Opisał samodzielnie lub we współautorstwie nowe rodziny dzisiejszych Scleractinia: Gardineriidae Stolarski, 1996; Schizocyathidae Stolarski, 2000; Stenocyathidae Stolarski, 2000; Coscinaraeidae Benzoni, Arrigoni, Stefani & Stolarski 2012 oraz Deltocyathidae Kitahara, Cairns, Stolarski & Miller, 2012. Opisał (we współautorstwie) nowe rodzaje dzisiejszych Scleractinia: Paraechinophyllia Arrigoni, Berumen, Stolarski, Terraneo & Benzoni, 2018 oraz Dennantotrochus Kitahara, Vaga & Stolarski. mały|Szkielet dzisiejszego kolonijnego koralowca madreporowego Jest współredaktorem i współautorem powstającej rewizji części Treatise on Invertebrate Paleontology poświęconej koralom madreporowym.
Wybrane publikacje
Miocene Scleractinia from the Holy Cross Mountains, Poland (cz. 1 – 1991; cz.