hrabia Wolfgang Dietrich zu Castell wykupił od Hohenzollernów ich część wsi i wybudował tam w latach 1686–1691 nową barokową rezydencję, do dziś dnia siedzibę jego potomków. W 1774 powstał "Hrabiowski Bank Kredytowy Castellów", który jako jeden z niewielu prywatnych banków w RFN istnieje do tej chwili. W 1806 posiadłości Castellów zostały w drodze mediatyzacji włączone do Królestwa Bawarii.
Gospodarka Głównymi pracodawcami w Castell są Fürstlich Castell'sche Bank, Credit-Kassa KGaA, wielkie winnice książęce oraz cztery mniejsze winnice znajdujące się w rękach chłopskich. Rozwinięte są także usługi turystyczne i gospodarka leśna oraz rolna.
Zabytki barokowy pałac książęcy z końca XVII wieku wieża zamkowa na Schlossbergu, jedyna pozostałość dawnego gotycko-renesansowego zamku kościół ewangelicki pw. św. Jana (St. Johannis), barok i klasycyzm, 1784–1788 zameczek na Górze Kościelnej (Kirchbergschlösschen), gotyk, XVI w.
Linki zewnętrzne Oficjalna strona internetowa gminy Castell
Kategoria:Powiat Kitzingen Kategoria:Gminy w Bawarii