Na parterze znajdowały się również sklepy i restauracja.
W czasie powstania styczniowego w dniu 10 października 1863 przed hotelem stracony został czeladnik cukierniczy Emilian Chodakowski za udział w zamachu na carskiego agenta Bertolda HermaniegoRyszard Kołodziejczyk, Rocznik Warszawski 1960, t.1, „Warszawska Żandarmeria Narodowa w Powstaniu Styczniowym”, s. 164.
Hotel Europejski był pierwszym nowoczesnym hotelem w Warszawie. W 1877 w hotelu uruchomiono pierwszą w mieście windę osobową. Od końca XIX wieku w budynku działało centralne ogrzewanie. Pod koniec XIX był uważany za najwykwintniejszy hotel w mieście. W hotelowej pracowni tworzyli i mieszkali: Józef Chełmoński, Adam Chmielowski, Antoni Adam Piotrowski, Stanisław Witkiewicz.
W lutym 1918 w hotelu popełnił samobójstwo oficer Legionów Polskich, mjr kanc. Ludwik Eydziatowicz. W 1920 otwarto w nim księgarnię spółki Trzaska, Evert i Michalski. W 1938 hotel dysponował 250 pokojami.
W czasie obrony Warszawy we wrześniu 1939 w budynku hotelu wybuchł pożar.
Po zniszczeniach wojennych, przedwojenni właściciele uruchomili restaurację i rozpoczęli remont budynku. W 1948 hotel zajęło Ministerstwo Obrony Narodowej i dokończyło odbudowę budynku z przeznaczeniem na Akademię Wojskowo-Polityczną im. Feliksa Dzierżyńskiego (1951–1954).