Wszystkie trzy Tales są dostępne na płycie.
Panufnik szczególnie interesuje się muzyką świata; niedawnym zwieńczeniem tego był Abraham, koncert skrzypcowy zamówiony przez Savannah Music Festival dla Daniela Hope'a, zawierający muzykę chrześcijańską, islamską i żydowską. Został on następnie przekształcony w uwerturę, zamówioną przez Światową Orkiestrę dla Pokoju i wykonany po raz pierwszy w Jerozolimie pod batutą Walerego Gergijewa.
Niedawno miała premierę jej oratorium Dance of Life (po łacinie i estońsku), zawierające jej czwartą oprawę mszalną, na wiele tallińskich chórów i orkiestrę filharmoniczną w Tallinie (zamówione z okazji objęcia przez nią funkcji Europejskiej Stolicy Kultury 2011). Jej Four World Seasons dla skrzypaczki Tasmin Little miała swoją premierę z London Mozart Players, i była transmitowana na żywo w BBC Radio 3, 2 marca 2012 r, w ramach programu Music Nation BBC Radio 3 z okazji Igrzysk Olimpijskich 2012.