Badał wpływ witaminy B1 na przemianę węglowodanową i zajmował się badaniem kwasu nikotynowego.
W 1928 wyjechał do Paryża, gdzie prowadził badania nad hormonami. W 1939, po wybuchu II wojny światowej, wyemigrował do Stanów Zjednoczonych, gdzie pozostał do końca życia. W ostatnim okresie życia Funk zajmował się badaniem przyczyn raka.
Jest autorem kilkuset publikacji naukowych. Zmarł w Albany, stolicy stanu Nowy Jork, w wieku 83 lat.
Wybrane publikacje
Upamiętnienie Jest patronem ulic we Wrocławiu, Gliwicach oraz Zielonej Górze.
Uwagi
Przypisy
Bibliografia
Linki zewnętrzne
Kategoria:Biografie kanonu polskiej Wikipedii Kategoria:Absolwenci gimnazjów w Warszawie Kategoria:Absolwenci i studenci Uniwersytetu w Bernie Kategoria:Ludzie urodzeni w Warszawie (Królestwo Kongresowe) Kategoria:Polacy pochodzenia żydowskiego Kategoria:Polacy w Stanach Zjednoczonych Kategoria:Polscy biochemicy Kategoria:Polscy odkrywcy Kategoria:Urodzeni w 1884 Kategoria:Zmarli w 1967