Pod koniec 2024 roku kształciło się tu 9975 studentów. Prowadzono wówczas po 24 kierunki studiów pierwszego i drugiego stopnia, a także 60 kierunków studiów podyplomowych oraz programy MBA. Zajęcia odbywają się zarówno w języku polskim, jak i po angielsku, a najpopularniejszymi kierunkami pod względem liczby chętnych na jedno miejsce są: Analityk finansowy 2.0, Dziennikarstwo i komunikacja społeczna oraz Międzynarodowe stosunki gospodarcze.
Uniwersytet Ekonomiczny tworzy pięć wydziałów z siedzibą w Katowicach (Wydział Ekonomii; Wydział Finansów; Wydział Gospodarki Przestrzennej i Transformacji Regionów; Wydział Informatyki i Komunikacji; Wydział Zarządzania) oraz Filia w Rybniku. W grudniu 2024 roku zatrudniała 412 pracowników naukowych, w tym 351 badawczo-dydaktycznych, 60 dydaktycznych i jednego badawczego. 31 osób miało wówczas tytuł naukowego profesora. Badania naukowe realizowane są przez zespoły w ramach katedr oraz międzykatedralnie. Uczelnia specjalizuje się w ekonomii, finansach, zarządzaniu, informatyce i gospodarce przestrzennej.