Semiwegetarianizm (łac. semi-, pół) – rygorystyczna, eliminacyjna, wariacja fleksitarianizmu, ograniczająca spożycie wybranych rodzajów mięs. Semiwegetarianizm wyłącza zupełnie mięso czerwone (wieprzowinę i wołowinę), a dopuszcza mięso białe (drób i ryby). Dozwolone jest spożywanie jaj, miodu i mleka wraz z jego przetworami. Rozróżnia się dwie odmiany semiwegetarianizmu: pollotarianizm dopuszcza spożywanie mięsa drobiu, peskatarianizm dopuszcza spożywanie mięsa ryb.
Elastyczny wegetarianizm a wegetarianizm Fleksitarianizm oraz semiwegetarianizm w odróżnieniu od diety wegetariańskiej lub wegańskiej dopuszczają spożywanie mięsa. Spożywanie mięsa pozwala na dostarczenie organizmowi:
witaminy B12, którą organizm otrzymuje z wybranych rodzajów mięs, produktów pochodzenia zwierzęcego, albo przez suplementację. łatwoprzyswajalnego pełnowartościowego białka, żelaza, cynku
Uważa się, że tego rodzaju diety bywają etapem przejściowym pomiędzy jedzeniem potraw mięsnych a wegetarianizmem lub weganizmem.
Przypisy
Kategoria:Diety żywieniowe