18 września 2021 w wygranym 3:0 meczu z Evertonem zdobył swoją pierwszą bramkę w Premier League. 22 września 2021 zanotował asystę przy bramce Camerona Archera w meczu Pucharu Ligi Angielskiej przeciwko Chelsea. W trakcie spotkania, kibice Aston Villi nawiązując do wielokrotnego reprezentanta Brazylii, okrzyknęli go przydomkiem Polish Cafu (pol. Polski Cafu), intonując przyśpiewkę na jego cześć. W kolejnych meczach na trybunach Villa Park pojawiła się polska flaga z przydomkiem obrońcy.
W październiku 2025 roku Cash przedłużył kontrakt z Aston Villą do 2029 roku. W grudniu strzelił gola w wygranym 2:1 meczu z liderem Premier League Arsenalem.
20 maja 2026 roku wygrał swoje pierwsze trofeum klubowe - po wygranym 3:0 meczu przeciwko SC Freiburgowi zwyciężył Ligę Europy wraz z Aston Villą.
Kariera reprezentacyjna Polska W 2019 Matthew Cash zadeklarował chęć gry w reprezentacji Polski w piłce nożnej, zapewniając o przywiązaniu do polskich korzeni. W 2021 po potwierdzeniu obywatelstwa polskiego, został on oficjalnie uprawniony do występów w drużynie narodowej.
1 listopada 2021 selekcjoner Paulo Sousa powołał go do reprezentacji Polski na mecze eliminacji Mistrzostw Świata 2022 z Andorą i Węgrami.