Przeżył wojnę wraz z bratem i siostrami. W 1946 wyemigrował do USA, gdzie pracował jako przedsiębiorca. Pełnił między innymi funkcję przewodniczącego Amerykańskiego Zgromadzenia Żydów Ocalałych z Holocaustu i przewodniczącego Międzynarodowego Komitetu Oświęcimskiego, a także przewodniczącego Fundacji na rzecz Sprawiedliwych wśród Narodów Świata. Był członkiem Międzynarodowej Rady Oświęcimskiej.
W ostatnim okresie życia należał do ostatnich żyjących więźniów kompleksu „Riese”.
Twórczość W 2015 roku Muzeum Historii Żydow Polskich Polin wydało książkę dla dzieci autorstwa Romana Kenta pt. „Mój pies Lala” opartą na przeżyciach autora. Akcja utworu rozgrywa się w łódzkim getcie i opowiada historię miłości małego Romka i jego psa.
W 2020 r. ukazała się w Polsce jego autobiografia pt. „Jedynym wyjściem była odwaga” wydana nakładem Centrum Dialogu im. Marka Edelmana w Łodzi.