Lasy, jako dominujący element parku, stanowią 85,6% jego powierzchni. Wiek występujących tu drzewostanów w większości nie przekracza 40–60 lat. Kompleksy leśne położone w zewnętrznej części krawędziowej Roztocza poprzecinane są dolinami rzek, takich jak: Jeleń, Łosiniecki Potok, Sopot, Niepryszka, Szum i Tanew. Dna tych dolin porastają łęgi.
Rezerwaty W parku występują progi tektoniczne pochodzące z okresu tworzenia się Karpat. Są one widoczne w korytach rzek: Tanwi i Sopotu, tworząc niewielkie wodospady zwane „szumami” lub „szypotami”. W obrębie parku utworzone zostały rezerwaty: Nad Tanwią (rezerwat krajobrazowy, 41,33 ha) Czartowe Pole (rezerwat krajobrazowy, 63,71 ha) Bukowy Las (rezerwat leśny, 86,29 ha) – chroni typowy dla Roztocza fragment lasu bukowo-jodłowego.
Flora Wiele znajdujących się tu gatunków objętych jest ochroną prawną np.: wierzba borówkolistna, pięć gatunków widłaków: goździsty, jałowcowaty, spłaszczony, torfowy i wroniec, rosiczka okrągłolistna, cztery gatunki storczyków: szerokolistny, plamisty, drobnokwiatowy i krwisty, lilia złotogłów, buławnik wielkokwiatowy, śnieżyczka przebiśnieg.