Badania naukowe wykazały jednak, że czernidłak kołpakowaty nie zawiera związków chemicznych, które mogłyby być trujące w połączeniu z alkoholem lub blokujące metabolizm alkoholu etylowego.

Przypisy Henryk Orłoś, Atlas grzybów jadalnych i trujących, wyd. VII uzupełnione i poprawione, Warszawa, Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1996, s. 57.

Kategoria:Grzyby jadalne Kategoria:Mykobiota Polski Kategoria:Pieczarkowate