Produkcję gry rozpoczęto w 2014 roku, kiedy Stig Asmussen, znany m.in. z reżyserii God of War III, dołączył do Respawn Entertainment i wraz ze swoją grupą rozpoczął pracę nad nowym projektem, który w późniejszym czasie przekształcił się w grę osadzoną w świecie Gwiezdnych wojen. Asmussen został reżyserem gry, zaś głównym projektantem poziomów Jeff Magers. Twórcy Upadłego zakonu przy produkcji czerpali inspirację z takich gier jak m.in. The Legend of Zelda: The Wind Waker, Dark Souls czy Metroid Prime. W grze jedną z kreacji w ramach sesji performance capture zagrał Forest Whitaker, który powtórzył swoją rolę z filmu Łotr 1. Gwiezdne wojny – historie.
Gra została pozytywnie oceniona przez krytyków, którzy chwalili głównie system walki gry, opisując go jako „rzucający wyzwanie” i „zmuszający do myślenia” oraz światy do eksploracji określane w recenzjach jako „różnorodne” i „skomplikowane”. Upadły zakon otrzymał szereg nominacji do wielu różnych nagród z dziedziny gier komputerowych (m.in. Game Critics Awards, BAFTA Games Awards i The Game Awards) ostatecznie zdobywając m.in. statuetkę D.I.C.E.