W ramach działu artystycznego Gontarski oferował: figury alegoryczne z białego kamienia szydłowieckiego i białego marmuru karraryjskiego; przydrożne figury świętych z kamienia janikowskiego; portrety w płaskorzeźbie z marmuru, kamienia lub brązu oraz portrety do pomników na porcelanie; rzeźby ornamentacyjne i symboliczne, symbolizujące wiarę, patriotyzm, sztukę, przemysł, oświatę, handel, rycerstwo i wojskowość itd.
Dzieła
W 1910 roku wykonał płaskorzeźbę króla Kazimierza Wielkiego w Kościele św. Urszuli w Kowalu, w mieście urodzenia władcy z okazji 600. rocznicy jego narodzin. Sam też dokonał jego uroczystego odsłonięcia w dniu 30 kwietnia. Relief wykonano z piaskowca janikowskiego. Postać króla wzorowano na portrecie autorstwa Jana Matejki. Popiersie zachowało się do dziś, wraz z dwoma otaczającym je tablicami wmurowane jest w północną ścianę prezbiterium Kościoła. Nie ma w nim już oryginalnego berła wykonanego przez Gontarskiego, które uległo uszkodzeniu między 1910 a 1915 rokiem, gdy relief usunięto z rozkazu rosyjskich cenzorów. Obecne ufundował ówczesny proboszcz parafii ks. Stanisław Anzorge w 1960 roku, z okazji 650. rocznicy urodzin króla. Na przestrzeni lat popiersie poddawane było różnym zabiegom konserwacyjnym, takim jak malowanie, które niszczyły jego oryginalną warstwę. W 2008 r.