Jest właścicielką restauracji Belvedere działającej od 1992 roku w Nowej Pomarańczarni w Łazienkach Królewskich w Warszawie. Jej wnętrze zaprojektował Boris Kudlička. Lokal gościł m.in. prezydentów USA Billa Clintona i Baracka Obamę, królową Elżbietę II, prezydenta Rosji Władimira Putina i kanclerz Niemiec Angelę Merkel. Restauracja jest rekomendowana przez przewodnik MichelinJoanna Twaróg, Gwiazdki Michelin 2019: Najlepsze restauracje w Polsce, które znalazły się w prestiżowym Czerwonym Przewodniku Michelin!, glamour.pl, 30 marca 2019. W 2023 otworzyła kawiarnię Belvedere Cafe przy ul. Krakowskie Przedmieście 4.
Wspólny majątek Staraków obejmuje dodatkowo udziały w firmie producenckiej „Watchout Productions”, stworzonej przez Piotra, firmie ochroniarskiej „Arimax”Należy do jednej z najbogatszych rodzin w Polsce. Kim jest Anna Woźniak-Starak?, businessinsider.com.pl, 22 sierpnia 2019. oraz Anwo sp. z o.o.
Wraz z mężem jest właścicielką kolekcji sztuki powstałej po 1945 roku oraz dworu w Oborach.
Według tygodnika społeczno-politycznego „Wprost”, majątek rodziny wynosi 5,9 mld zł, co czyni ze Staraków trzecią najbogatszą rodzinę w Polsce.