Zgodnie z projektem statutu, który nie został jednak zatwierdzony przez Senat Akademicki UJ, celem koła miało być samokształcenie członków w zakresie języka niemieckiego, literatury oraz pokrewnych dziedzin wiedzy. Koło zostało formalnie zorganizowane dopiero po kilku latach, a jego pierwsze zebranie odbyło się 22 marca 1900 roku. Przyjęło wówczas nazwę Koło Filologiczne Niemieckie. Liczba członków wynosiła początkowo 14 i w kolejnych latach wzrosła do 29 (1904/1905). Prof. Creizenach wspierał działalność studentów i zgłaszał najlepsze prace do nagrody. Został on wybrany honorowym członkiem koła naukowego. Po jego odejściu z Krakowa w roku 1913 koło przerwało działalność na okres czterech lat.
W lipcu 1914 profesorem nadzwyczajnym języka i literatury niemieckiej został mianowany Spiridion Wukadinovič (1870–1938). Pod jego kierunkiem w roku 1918 koło wznowiło działalność i rozszerzyło zakres prac. W lutym 1932 roku opracowano nowy statut, który został zatwierdzony przez Senat Akademicki. Przyjęto wówczas nazwę Koło Germanistów Studentów UJ.