W 2011 otrzymała stopień naukowy doktora sztuk muzycznych w zakresie wokalistyki na Wydziale Wokalno-Aktorskim Akademii Muzycznej im. Stanisława Moniuszki w GdańskuProf. dr hab. Katarzyna Dondalska w bazie „Ludzie nauki” portalu NAUKA POLSKA (dostęp 11.02.2025). W 2015 uzyskała stopień naukowy doktora habilitowanego sztuk muzycznych na Wydziale Wokalno-Aktorskim Akademii Muzycznej im. Grażyny i Kiejstuta Bacewiczów w Łodzi. W 2021 otrzymała tytuł naukowy profesora sztuki w zakresie śpiewu solowegoProf. dr hab. Katarzyna Dondalska na portalu NAUKA POLSKA (dostęp 11.02.2025). Od października 2015 pracuje na stanowisku profesora w Akademii Sztuki w Szczecinie.
Praca artystyczna Katarzyna Dondalska jest finalistką i laureatką międzynarodowych konkursów wokalnych (Cardiff Singer of the World Festival, Międzynarodowy Konkurs im. Francisco Viñasa w Barcelonie, Konkurs Śpiewu Koloraturowego „Sylvia Geszty”, Międzynarodowy Konkurs Muzyczny Telewizji ARD, Międzynarodowy Konkurs Śpiewaczy w Hertogenbosch). Wielka śpiewaczka operowa Barbara Bonney, w wywiadzie udzielonym dla Telewizji BBC podczas Cardiff Singer of the World Festival, po wysłuchaniu śpiewu polskiej artystki, nazwała ją „Ósmym Cudem Świata”.