Cust planowała pozwać uczelnię, ale ostatecznie nie zdecydowała się na to, by nie przynosić rodzinie niechcianego rozgłosu i kontynuowała studia, a chociaż nie mogła ich ukończyć, otrzymała list polecający od dyrektora szkoły.
Po studiach wróciła do Irlandii i pracowała jako asystentka u Williama Byrne’a w Roscommon oraz inspektor weterynaryjny rady hrabstwa Galway (jednak z powodu sprzeciwu RCVS rada musiała usunąć słowo „weterynaryjny” z nazwy jej stanowiska). Po śmierci Byrne’a w 1910 r. przejęła prowadzenie praktyki. W 1911 r. współpracowała z sir Frederickiem Hobdayem.
W 1915 r. została wolontariuszem YMCA w Abbeville we Francji. Prawdopodobnie wybrała tę organizację motywowana bliskością Army Veterinary Corps i możliwością asystowania przy inspekcjach weterynaryjnych wojskowych koni. Dwa lata później została przyjęta do laboratorium bakteriologicznego jednego ze szpitali weterynaryjnych.
Dopiero po przyjęciu Sex Disqualification (Removal) Act z 23 grudnia 1919 r. mogła się ubiegać o dyplom na RCVS. W październiku 1922 r. złożyła wniosek o dopuszczenie do egzaminów, a uczelnia zobowiązała ją do zdania jedynie egzaminu ustnego.