Ołtarze boczne W związku z tym, że wiele osób z Three Cities przeniosło się do Paoli, przywożąc ze sobą kult patronów swoich parafii, w kościele św. Ubaldeski znajdują się boczne ołtarze: ołtarz Niepokalanego Poczęcia (patron Bormli), z obrazem włoskiego artysty Filippo Venutiego; obraz przedstawia Madonnę na chmurach, otoczoną przez cztery anioły z kwiatami rękach; ołtarz św. Wawrzyńca (patron Birgu), z obrazem namalowanym w 1910 przez maltańskiego artystę Giuseppe Duca (1871–1948); znajduje się na nim święty, diakon w czerwonej sutannie, leczący chorych; ołtarz Narodzenia Maryi Panny Il-Bambina (patron Senglei), z obrazem namalowanym przez Ramiro Cali (1881-1945), przedstawiający rodziców Matki Bożej, św. Annę z Marija Bambina na kolanach oraz Joachima; Maryję adorują dwaj aniołowie; ołtarz Świętej Rodziny, z obrazem pochodzącym prawdopodobnie z końca XVII wieku, kiedy Wielkim Mistrzem Zakonu był Adrien de Wignacourt, na co wskazuje jego herb, widoczny na górze obrazu po lewej stronie; autor dzieła nie jest znany; ołtarz św.