Opis obrazu Sabasa została przedstawiona w półpostaci, lekko obróconą, na ciemnym, neutralnym tle. Kompozycja charakteryzuje się wyraźną prostotą, bez biżuterii i szczegółów podkreślających przynależność do burżuazji. Cała uwaga widza skupia się na samej postaci, poprzez oszczędność środków malarza podkreśla jej naturalną urodę. Ramiona kobiety okrywa skrzyżowana na piersi trójkątna chusta (pañoleta) w odcieniach żółci i złota, a głowę częściowo okrywa półprzezroczysta mantyla z gazy. Część kasztanowych loków opada na czoło, podkreślając jej młody wygląd. Nosi długie i grube mitenki z koźlej skórki.
Delikatna twarz wyłaniająca się z ciemnego tła wyraża powagę i nieśmiałość. Goya podkreśla zgrabny nos, pełne usta i spoglądające wprost na widza żywe, brązowe oczy modelki. W przeciwieństwie do innych kobiecych portretów takich jak Markiza de Pontejos, malarz rezygnuje ze scenerii na rzecz jednolitego tła, a skromny strój traktuje w sposób bardziej impresjonistyczny. Ubrania zostały namalowane długimi i szerokimi pociągnięciami pędzla, powstałe w ten sposób plamy koloru jedynie sugerują właściwości tkanin, nie definiując szczegółów. Kontrastuje z nimi bardziej skrupulatny styl z cienką i delikatną kreską widoczną na twarzy i włosach. Subtelne światło padające na postać tworzy niewielkie obszary cienia na chuście i mantyli.