Szkoła na widelcu (2014, z Maią Sobczak), Ryby wybrane (2015, książka wydana we współpracy z Fundacją WWF Polska), Wzór na smak (2017), Zioła na talerzu (2018, Z Darią Ładochą, Andrzejem Polanem i Larą Gessler).
Jest założycielem, pomysłodawcą i prezesem fundacji Szkoła na Widelcu, która działa na rzecz poprawy jakości żywienia dzieci w szkołach i przedszkolach, a także organizuje warsztaty i programy edukacyjno-kulinarne dla dzieci, rodziców, nauczycieli i pracowników stołówek. Fundacja działa od 2012 roku.
Był prowadzącym, a następnie również jurorem w polskiej edycji programu Top Chef (2013–2016). Ponadto, uczestniczył w programie Dancing with the Stars. Taniec z gwiazdami (2015)
Jest właścicielem i pomysłodawcą Food Lab Studio, wielofunkcyjnego studia kulinarnego, które zostało otwarte w 2015. W 2017 stworzył Warszawski Festiwal Kulinarny, który współorganizuje razem z Pałacem Wilanów oraz Targami Designu WZORy.
Życie prywatne Urodził się w Zielonej Górze. Jest synem Mieczysława i Beaty Łapanowskich. Ma siostrę, Urszulę.
25 sierpnia 2017 poślubił Magdalenę Święciaszek, która również pracuje w branży gastronomicznej. Ślub odbył się w podwarszawskim Ołtarzewie.